Crema untable La Dolceria

Crema untable La Dolceria!

Vegana, sense sucre i sense gluten! Recorda una mica a la xocolata blanca, per la presència de mantega de cacau.

Ingredients:
100 g de crema anacards
12 g de mantega de cacau
60 g de nata d'ametlles
2c/s de llet coco en pols
2 dàtils xafats

Es una recepta que es millor treballar-la en calent:
Agafarem un cassó i el posarem al foc amb la mantega de cacau, anirem remenant i quan estigui desfeta afegirem el dàtil, la nata d'ametlles i la llet de coco en pols per tal que agafi consistència.

Quan estigui tot ben integrat, afegirem la crema d'anacards i tornarem a barrejar perquè s'integri.

I ja la tindríem a punt per gaudir! 😊