Un snack ple de nutrients per portar a qualsevol lloc i lliure de farines.
Ingredients:
1/4 de tassa de llavors de chía
1/4 de talla de pipes de gira-sol
1/4 de tassa de llavors de lli i sèsam
1/4 de talla de pipes de carabassa
1 tassa d'aigua calenta amb sal
2 cullerades soperes d'oli d'oliva
Procediment:
Posem els ingredients secs en un bol
Afegim l'aigua, remenem i ho deixem reposar fins que la chía hagi absorbit l'aigua
Afegim l'oli d'oliva i remenen bé
Preescalfem el forn a 150 °C i posem en una safata de forn paper vegetal i el pintem d'oli
Estenem la massa el més fi possible i dibuixem suaument les marques per on voldrem trencar-la quan sigui cuita
Ho posem a la part baixa del forn per tal que es vagi cuinant a poc a poc, sense arribar-se a torrar.
Quan veiem que els laterals es comencen a aixecar es que la massa està llesta per gaudir-la!
Añadir comentario
Comentarios